Notre premier atelier culinaire du 22 novembre en salle pyramidale a été placé sous le signe de la gourmandise et du partage !

Les 13 participants ont pu découvrir et réaliser plusieurs desserts de saison, mettant notamment à l’honneur le coing et les saveurs automnales.

Au programme, quelques exemples de douceurs réalisées (et dégustées sur place !) :

L’assiette des 4 coings, pour redécouvrir ce fruit méconnu ;
Tuiles croustillantes, simples et délicieuses ;
Tartelettes aux noix, parfaites pour accompagner un café ou clôturer un repas
Des guimauves, moelleuses et idéales à refaire chez soi pour le bonheur des plus jeunes

Un grand merci à tous les participants pour leur enthousiasme et leur créativité, ainsi qu’à Sabine et Dominique Botton qui ont contribué par leurs expériences à la réussite de cet atelier.

Nous vous donnons rendez-vous très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires !